說明：
一、依據行政院環境保護署110年9月29日函頒「行政機關、學
校減少使用免洗餐具及包裝飲用水作業指引」（以下簡稱
作業指引），規範由政府機關辦理會議、訓練及活動率先
實施不提供免洗餐具、包裝水及一次用飲料杯，使用循環
容器盛裝餐點（如鐵製、不鏽鋼、耐熱玻璃類、重複使用
塑膠類餐盒），重複填充使用，藉以減少拋棄式容器的使
用，辦理活動以無償、租賃或押金借用方式提供重複清洗
餐具。
二、為落實作業指引，於本市行政機關、學校辦公室場所所屬
內外場域辦理會議、訓練、研習或活動，全面限制使用一
次性免洗餐具及包裝飲用水產品，本市環境保護局將不定
期派員加強稽巡查核。
三、因應訂餐數量過多或過少，收受時間等特殊情形，無法使用可重複清洗餐具，得經機關首長核准使用一次用產品，
但應以提供一次用非塑膠容器或包裝。
四、請貴單位（112）年每月10日前至「生活廢棄物質管理資訊
系統」https://hwms.epa.gov.tw」點選「機關、學校作業
指引填報」進行申報上月免洗餐具及包裝飲用水減量情
形。
五、旨揭作業指引相關實施及環保外送餐飲店家資訊內容、相
關文宣可至行政院環境保護署「生活廢棄物質管理資訊系
統」https://hwms.epa.gov.tw/，一次用產品宣導網站-免
洗餐具-行政機關、學校減少使用免洗餐具及包裝飲用水-
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